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“La densidad de bares es indicativo de los niveles de sociabilidad de una ciudad”

02/09/2014

  • Manuel Delgado, antropólogo catalán en Santiago.

Fuente: La Segunda

La densidad de bares es indicativo de los niveles de sociabilidad de una ciudad.

“No me llames intelectual, por favor. Esos andan aparentando tener respuesta para todo. Soy sólo un profesor que aprende de sus alumnos”, dispara el catalán Manuel Delgado. La frase trae implícita un llamado a no engañarse, porque si el tipo sabe hacer algo, eso es observar y enseñar a observar.

Invitado por la Facultad de Arquitectura, Arte y Diseño de la UDP -donde dictó conferencias y cursos- este antropólogo recorrió todo Santiago y sacó algunas conclusiones o, como él dice, “fogonazos que esconden una cierta verdad”. El primero, dice, el intenso ombliguismo. “Me divierte que acá todos tengan una reflexión sobre la chilenidad. Y la certeza de una maldición irrevocable que vuelve única la historia del país”.

Segundo, comenta, el triunfo de una economía que domestica la ciudad. “Hablar de casco histórico o zona típica es una manera de detener el tiempo. ¿Para qué? Pues, para tenerla bajo control. Entonces convertimos las tradiciones, el pasado o incluso el mismo peligro del centro en un argumento de venta. Esto puede ser en Barcelona, Lastarria o Harlem”.

Y tercero, la “tremenda vitalidad de las calles de Santiago”, desde los novios que se besan sentados en las bancas de los parques hasta los vendedores ambulantes. “Ahí se despliega una forma de vida y eso vuelve a la ciudad bastante particular, ya que no existe en otras ciudades abandonadas al ostracismo de sí mismas”.

La odisea

-¿Crees que somos una ciudad especialmente segregada?
- Es evidente cuando visitas barrios sin solución de continuidad como cuando pasas de Italia a El Golf y, en contra de las indicaciones, te acercas a La Legua. Pero hay otro tema que padecemos en Europa: cuando los barrios informales están cerca de los centros urbanos y se vuelven un festín inmobiliario que suponen la expulsión de sus habitantes.

-Pero tenemos una mala calidad de vida: un metro colapsado, falta de bares.
-La densidad de bares es indicativo de los niveles de sociabilidad de una ciudad. Son lugares de vida pública y que esperan clientes del entorno más cercano. Por definición, son sitios donde acudes sabiendo que alguien conocido estará allá.

-Acá hay locales nuevos que aparentan ser muy chilenos.
-Ah, los bares de ambiente. Cuando eso sucede es porque el barrio está en el objetivo de una operación inmobiliaria. Esperan que antes que lleguen los compradores aparezcan usuarios que le den un aire cosmopolita y moderno. Aunque es verdad que hay más farmacias acá.

-¿Te ha complicado ese entorno?
-Encontrar acá un local abierto un domingo para tomar un vermut ha sido una odisea. Lo que deberíamos preguntarnos es ¿donde está la gente? ¿En el mall ? Eso amerita un trabajo de campo.

“Me divierte que acá todos tengan una reflexión sobre la chilenidad. Y la certeza de una maldición irrevocable”.
MIGUEL ANGEL SANHUEZA

“Lo que deberíamos preguntarnos es ¿donde está la gente? ¿En el mall? Eso amerita un trabajo de campo”.
“La calle volverá a estallar”Sobre descontento social

Además de doctor en Antropología y licenciado en Historia del Arte, Delgado se ha especializado en etnología religiosa y temáticas sobre etnicidad y exclusión. Ha publicado libros como “El animal público” (Premio Anagrama de ensayo, 1999), “Ciudad líquida, ciudad interrumpida” (1999) y “El espacio público como ideología” (2011). Aunque separa su militancia política de su rol de maestro, cree que el gran fracaso de la izquierda fue “exactamente el día que conquistaron el poder y comenzaron a actuar tal como lo que combatían”. Sobre los movimientos sociales, donde reconoce haberse metido en líos, dice que toda la rabia acumulada puede desembocar en manifestaciones a nivel global. “Nadie puede predecirlo, pero la calle volverá a estallar. Es algo que palpita y que sigue sus propias lógicas. Tal como ya ha sucedido. Porque la calle es, en definitiva, el gran espacio de encuentro y eso lo sabemos”.

Blog con sus textos: manueldelgadoruiz.blogspot.com